Recettes au Kava – 15 idées gourmandes avec du Kava Kava

Ingrédients : - 20g de Melo Melo Kava en poudre - 1 mangue mûre - 200ml de lait de coco - 100ml de jus d’ananas - 1 banane - 1 c. à café de miel - 5-6 glaçons - Une pincée de vanille en poudre, par ex. Amazonas Vanille von GUYA

Préparation : 1. Pétrir la poudre de Kava avec 100ml d’eau tiède et le lait de coco pendant 5 Min, puis filtrer 2. Mettre tous les fruits dans le blender 3. Ajouter le jus d’ananas et l’extrait de Kava 4. Ajouter le miel et la vanille 5. Mixer pendant 60 secondes à vitesse maximale 6. Servir avec des glaçons

Goût : Crémeux et tropical, sucré avec des notes terreuses de Kava
Effet : Relaxant et améliore l’humeur
Meilleur moment : L’après-midi ou en début de soirée
Portions : 2 grands verres

Ingrédients : - 20g de Borogu Kava en poudre - 300ml de jus d’ananas frais - 2cm de gingembre frais - 1 citron vert (jus) - 1 c. à soupe de sirop d’agave - 150ml d’eau de coco - Feuilles de menthe pour décorer

Préparation : 1. Préparer Kava de manière traditionnelle avec 150ml d’eau 2. Râper finement le gingembre ou le broyer dans le blender 3. Mélanger le jus d’ananas, le jus de citron vert et l’agave 4. Ajouter l’extrait de Kava et l’eau de coco 5. Bien mélanger le tout 6. Servir sur des glaçons et décorer de menthe

Goût : Fruité et relevé, rafraîchissant
Effet : Énergisant et favorise la concentration
Meilleur moment : Le matin ou avant des activités créatives
Portions : 2 verres moyens

Ingrédients : - 20g de Palasa Kava en poudre - 250ml de lait de coco - 1 banane congelée - 2 c. à soupe de noix de coco râpée - 1 c. à café d’huile de coco - 1 datte - 1/2 c. à café de cannelle - Glaçons selon les besoins

Préparation : 1. Extraire Kava avec le lait de coco chaud 2. Mettre la banane congelée et la datte dans le blender 3. Ajouter le lait de coco, la noix de coco râpée et l’huile de coco 4. Ajouter l’extrait de Kava et la cannelle 5. Mixer jusqu’à obtenir une consistance crémeuse 6. Diluer avec des glaçons si nécessaire

Goût : Riche, crémeux, naturellement sucré
Effet : Profondément relaxant et apaisant
Meilleur moment : Le soir avant le coucher
Portions : 1 grande portion

Ingrédients : - 20g de Bir Kar Kava en poudre - 300ml de lait d’amande - 1 c. à café de curcuma en poudre - 1/2 c. à café de gingembre en poudre - Une pincée de poivre noir - 1 c. à café de miel ou de sirop d’érable - 1/2 c. à café d’huile de coco - Cannelle à saupoudrer

Préparation : 1. Extraire Kava avec le lait d’amande chaud (pétrir pendant 10 Min) 2. Incorporer le curcuma, le gingembre et le poivre 3. Ajouter l’extrait de Kava 5. Incorporer le miel et l’huile de coco 6. Faire mousser et saupoudrer de cannelle

Goût : Épicé et chaud, légèrement amer et sucré
Effet : Anti-inflammatoire et relaxant
Meilleur moment : Le soir ou en cas de rhume
Portions : 1 grande tasse

Ingrédients : - 20g de Melo Melo Kava en poudre - 400ml de lait d’avoine - 2 c. à soupe de cacao en poudre - 1 c. à soupe de chocolat noir - 1 c. à café d’extrait de vanille ou Amazonas Vanille - 2 c. à café de sirop d’érable - Une pincée de sel marin - Marshmallows (facultatif)

Préparation : 1. Préparer Kava avec 100ml d’eau tiède et le lait d’avoine chaud (pétrir) 2. Incorporer le cacao en poudre 3. Laisser fondre le chocolat 4. Ajouter l’extrait de Kava, la vanille et le sirop d’érable 5. Assaisonner d’une pincée de sel 6. Servir avec des marshmallows ; réchauffer éventuellement encore une fois légèrement (sans faire chauffer).

Goût : Chocolaté et crémeux avec des notes terreuses
Effet : Relaxant et améliore l’humeur
Meilleur moment : Soirées d’hiver, en remplacement d’un dessert
Portions : 2 tasses moyennes

Ingrédients : - 20g de Borogu Kava en poudre - 300ml d’eau - 200ml de lait entier ou de lait d’avoine - 1 sachet de thé chai ou 1 c. à café de GUYA-Chai - 1 c. à café de miel - 1/2 c. à café de ghee ou d’huile de coco - Cardamome pour décorer

Préparation : 1. Extraire Kava à froid et réserver 2. Chauffer l’eau à 80°C et laisser infuser le chai pendant 5 Min 3. Chauffer le lait séparément (sans le faire bouillir) 4. Filtrer le thé chai 5. Ajouter le lait chaud et l’extrait de Kava 6. Incorporer le miel et le ghee 7. Saupoudrer de cardamome

Goût : Épicé et aromatique, avec la profondeur de Kava
Effet : Énergisant mais relaxant
Meilleur moment : L’après-midi comme alternative au café
Portions : 2 petites tasses

Ingrédients : - 20g de Melo Melo Kava en poudre - 60ml de jus de citron frais - 30ml de sirop de sucre - 200ml d’eau gazeuse - 1 c. à café de miel de lavande - Rondelles de citron - Glaçons - Sel pour le bord du verre (facultatif)

Préparation : 1. Extraire Kava avec 150ml d’eau et laisser refroidir 2. Garnir facultativement le bord du verre de sel 3. Mélanger le jus de citron, le sirop de sucre et le miel de lavande 4. Ajouter l’extrait de Kava 5. Verser dans le verre sur des glaçons 6. Compléter avec l’eau gazeuse 7. Décorer d’une rondelle de citron

Goût : Frais et citronné, légèrement floral
Effet : Rafraîchissant et relaxant
Meilleur moment : Soirées d’été, moments conviviaux
Portions : 1 grand verre

Ingrédients : - 30g de Palasa Kava en poudre - 200ml de jus d’ananas - 100ml de jus de fruit de la passion - 150ml d’eau de coco - 2 c. à soupe de jus de citron vert - 1 c. à soupe de grenadine - Morceaux d’ananas - Cerises au marasquin - Glace pilée

Préparation : 1. Préparer Kava de manière traditionnelle avec 200ml d’eau et les 150ml d’eau de coco 2. Mélanger tous les jus dans un grand saladier, 3. Incorporer l’extrait de Kava 4. Ajouter la grenadine pour donner de la couleur 5. Servir sur de la glace pilée 6. Décorer de fruits

Goût : Tropical et sucré, avec une
Profondeur Effet : Relaxant et convivial
Meilleur moment : Fêtes, barbecues
Portions : 3-4 verres

Ingrédients : - 2g de Bir Kar Kava en poudre - 1/2 concombre (pelé, épépiné) - 300ml de tonic - 2 c. à soupe de jus de citron vert - 1 c. à café de sirop d’agave - 6-8 feuilles de menthe - Rondelles de concombre - Glaçons

Préparation : 1. Extraire Kava à froid 2. Réduire le concombre en purée dans le blender 3. Passer la purée de concombre dans une passoire fine 4. Mélanger le jus de concombre avec le jus de citron vert et l’agave 5. Ajouter l’extrait de Kava 6. Presser légèrement les feuilles de menthe 7. Servir sur des glaçons et compléter avec le tonic

Goût : Frais, sec, rafraîchissant
Effet : Clarifiant et relaxant Meilleur
moment : Journées chaudes d’été, phases de détox
Portions : 2 verres moyens

Ingrédients : - 20g de Borogu Kava en poudre - 1 poignée d’épinards - 1/2 avocat - 1 pomme verte (épépinée) - 200ml d’eau de coco - 1 c. à soupe de graines de chia - 1 c. à café de spiruline en poudre - 1 c. à café de miel - Jus de citron vert

Préparation : 1. Extraire Kava avec de l’eau (100ml) et de l’eau de coco (100ml) 2. Mettre les épinards, l’avocat et la pomme dans le blender 3. Ajouter le reste de l’eau de coco 4. Ajouter l’extrait de Kava, les graines de chia et la spiruline 5. Ajouter du miel et du jus de citron vert pour le goût 6. Mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse

Goût : Vert et frais, légèrement sucré
Effet : Énergisant et riche en nutriments
Meilleur moment : Le matin en remplacement du petit-déjeuner
Portions : 1 grande portion

Ingrédients : - 20g de Melo Melo Kava en poudre - 100g de baies mélangées (myrtilles, framboises) - 1 banane - 200ml de lait d’amande - 1 c. à soupe de baies de goji - 1 c. à café de poudre d’açaï - 1 c. à soupe de purée d’amandes - 1 c. à café de miel

Préparation : 1. Préparer Kava de manière traditionnelle avec de l’eau et du lait d’amande 2. Mettre les baies et la banane dans le blender 3. Ajouter le lait d’amande et l’extrait de Kava 4. Ajouter les baies de goji, la poudre d’açaï et la purée d’amandes 5. Sucrer avec du miel 6. Mixer jusqu’à obtenir une consistance crémeuse

Goût : Doux et fruité avec des notes de fruits à coque
Effet : Antioxydant et relaxant
Meilleur moment : Après le sport, comme en-cas
Portions : 1-2 portions

Ingrédients : - 20g de Palasa Kava en poudre - 200ml de jus de carotte - 100ml de jus d’orange - 1 c. à café de gingembre frais (râpé) - 1/2 c. à café de curcuma - 1 c. à café de miel - Une pincée de poivre de Cayenne - Rondelle d’orange

Préparation : 1. Extraire Kava avec de l’eau chaude (150ml, 45°C) 2. Mélanger le jus de carotte et le jus d’orange 3. Ajouter le gingembre, le curcuma et le Cayenne 4. Incorporer l’extrait de Kava 5. Sucrer avec du miel 6. Bien mélanger et décorer avec l’orange

Goût : Épicé et sucré, légèrement piquant
Effet : Renforce le système immunitaire et relaxe
Meilleur moment : En cas de rhume, pour renforcer le système immunitaire
Portions : 1 grand verre

Ingrédients : - 20g de Bir Kar Kava en poudre - 3 bananes congelées - 100ml de lait de coco - 2 c. à soupe de purée de noix de cajou - 1 c. à café d’extrait de vanille - 1 c. à soupe de sirop d’érable - Une pincée de sel marin - Noix de coco râpée pour décorer

Préparation : 1. Extraire Kava avec 50ml d’eau chaude et du lait de coco, puis laisser refroidir 2. Broyer les bananes congelées dans le blender 3. Ajouter l’extrait de Kava et la purée de noix de cajou 4. Ajouter la vanille et le sirop d’érable 5. Mixer jusqu’à obtenir une consistance crémeuse 6. Décorer de noix de coco râpée et servir

Goût : Crémeux et sucré comme une glace
Effet : Relaxant et satisfaisant
Meilleur moment : Comme dessert sain
Portions : 2-3 portions

Ingrédients : - 20g de Melo Melo Kava en poudre - 300ml de thé au jasmin (refroidi) - 200ml de lait de coco - 2 c. à soupe de perles de tapioca (cuites) - 2 c. à café de sucre roux - Glaçons - Pailles larges

Préparation : 1. Cuire les perles de tapioca selon les instructions du paquet 2. Extraire Kava avec le thé au jasmin froid et le lait de coco (100ml) (10-15 Min) 3. Mélanger le reste du lait de coco avec le sucre roux 4. Répartir les perles cuites dans les verres 5. Verser le mélange Kava-thé-coco sur des glaçons 6. Déposer délicatement le mélange lait de coco-sucre par-dessus en une couche

Goût : Doux et marqué par le thé, avec une texture intéressante
Effet : Relaxant et ludique
Meilleur moment : L’après-midi, comme gourmandise spéciale
Portions : 2 grands verres

Ingrédients : - 20g de Palasa Kava en poudre - 400ml de lait d’amande - 4 c. à soupe de graines de chia - 2 c. à soupe de sirop d’érable - 1 c. à café d’extrait de vanille ou Amazonas Vanille - 1/2 c. à café de cannelle - Fruits pour décorer - Fruits à coque ou granola

Préparation : 1. Extraire Kava avec 200ml de lait d’amande chaud 2. Mélanger le reste du lait d’amande avec le sirop d’érable 3. Ajouter l’extrait de Kava, la vanille et la cannelle 4. Incorporer les graines de chia 5. Laisser gonfler pendant 4 heures ou toute la nuit 6. Servir avec des fruits et des fruits à coque

Goût : Crémeux, aux notes de fruits à coque, naturellement sucré
Effet : Rassasiant et relaxant Meilleur
moment : Au petit-déjeuner ou en dessert
Portions : 3-4 portions