Receitas de Kava – 15 ideias deliciosas com Kava Kava
Receitas de Kava
Aqui apresentamos-te 15 receitas únicas para uma experiência de Kava deliciosa e intensa.
O objetivo destas receitas é melhorar o sabor natural da Kava e também intensificar o efeito através da adição de gordura.

SMOOTHIES TROPICAIS
PARAÍSO DE MANGA E COCO
Ingredientes: - 20g de Kava Melo Melo em pó - 1 manga madura - 200ml de leite de coco - 100ml de sumo de ananás - 1 banana - 1 TL de mel - 5-6 cubos de gelo - uma pitada de baunilha em pó, por exemplo Amazonas Vanille von GUYA
Preparação: 1. Amassar o pó de Kava com 100ml de água morna e o leite de coco durante 5 Min e coar 2. Colocar toda a fruta na liquidificadora 3. Adicionar o sumo de ananás e o extrato de Kava 4. Juntar o mel e a baunilha 5. Triturar durante 60 segundos na velocidade máxima 6. Servir com cubos de gelo
Sabor: Cremoso e tropical, doce com notas terrosas de Kava
Efeito: Relaxante e melhora o estado de espírito
Melhor altura: À tarde ou ao início da noite
Porções: 2 copos grandes

SMOOTHIES TROPICAIS
EXPLOSÃO DE ANANÁS E GENGIBRE
Ingredientes: - 20g de Kava Borogu em pó - 300ml de sumo de ananás fresco - 2cm de gengibre fresco - 1 lima (sumo) - 1 EL de xarope de agave - 150ml de água de coco - folhas de hortelã para decorar
Preparação: 1. Preparar a Kava tradicionalmente com 150ml de água 2. Ralar finamente o gengibre ou triturá-lo na liquidificadora 3. Misturar o sumo de ananás, o sumo de lima e o agave 4. Adicionar o extrato de Kava e a água de coco 5. Misturar tudo muito bem 6. Servir sobre gelo e decorar com hortelã
Sabor: Frutado e picante, refrescante
Efeito: Energizante e favorece a concentração
Melhor altura: De manhã ou antes de atividades criativas
Porções: 2 copos médios

Preparar e esquecer
SONHO DE COCO
Ingredientes: - 20g de Kava Palasa em pó - 250ml de leite de coco - 1 banana congelada - 2 EL de coco ralado - 1 TL de óleo de coco - 1 tâmara - 1/2 TL de canela - cubos de gelo conforme necessário
Preparação: 1. Extrair a Kava com leite de coco morno 2. Colocar a banana congelada e a tâmara na liquidificadora 3. Adicionar o leite de coco, o coco ralado e o óleo de coco 4. Juntar o extrato de Kava e a canela 5. Triturar até obter uma consistência cremosa 6. Se necessário, diluir com cubos de gelo
Sabor: Rico, cremoso, naturalmente doce
Efeito: Profundamente relaxante e calmante
Melhor altura: À noite, antes de deitar
Porções: 1 porção grande

BEBIDAS QUENTES RECONFORTANTES
LATTE DOURADO DE KAVA
Ingredientes: - 20g de Kava Bir Kar em pó - 300ml de leite de amêndoa - 1 TL de curcuma em pó - 1/2 TL de gengibre em pó - uma pitada de pimenta-preta - 1 TL de mel ou xarope de ácer - 1/2 TL de óleo de coco - canela para polvilhar
Preparação: 1. Extrair a Kava com leite de amêndoa morno (amassar durante 10 Min) 2. Incorporar a curcuma, o gengibre e a pimenta 3. Adicionar o extrato de Kava 5. Incorporar o mel e o óleo de coco 6. Criar espuma e polvilhar com canela
Sabor: Quente e especiado, ligeiramente amargo e doce
Efeito: Anti-inflamatório e relaxante
Melhor altura: À noite ou em caso de constipação
Porções: 1 chávena grande

BEBIDAS QUENTES RECONFORTANTES
CHOCOLATE QUENTE COM KAVA
Ingredientes: - 20g de Kava Melo Melo em pó - 400ml de leite de aveia - 2 EL de cacau em pó - 1 EL de chocolate negro - 1 TL de extrato de baunilha ou Amazonas Vanille - 2 TL de xarope de ácer - uma pitada de sal marinho - marshmallows (opcional)
Preparação: 1. Preparar a Kava com 100ml de água morna e o leite de aveia morno (amassar) 2. Incorporar o cacau em pó 3. Deixar o chocolate derreter 4. Adicionar o extrato de Kava, a baunilha e o xarope de ácer 5. Temperar com uma pitada de sal 6. Servir com marshmallows – se necessário, voltar a aquecer ligeiramente (sem deixar aquecer demasiado).
Sabor: Achocolatado e cremoso, com notas terrosas
Efeito: Relaxante e melhora o estado de espírito
Melhor altura: Noites de inverno, como alternativa à sobremesa
Porções: 2 chávenas médias

BEBIDAS QUENTES RECONFORTANTES
FUSÃO DE KAVA E CHAI
Ingredientes: - 20g de Kava Borogu em pó - 300ml de água - 200ml de leite gordo ou leite de aveia - 1 saqueta de chá chai ou 1 TL de GUYA-Chai - 1 TL de mel - 1/2 TL de ghee ou óleo de coco - cardamomo para decorar
Preparação: 1. Extrair a Kava a frio e reservar 2. Aquecer a água a 80°C e deixar o chai em infusão durante 5 Min 3. Aquecer o leite separadamente (sem ferver) 4. Coar o chá chai 5. Adicionar o leite morno e o extrato de Kava 6. Incorporar o mel e o ghee 7. Polvilhar com cardamomo
Sabor: Especiado e aromático, com a profundidade da Kava
Efeito: Energizante, mas relaxante
Melhor altura: À tarde, como alternativa ao café
Porções: 2 chávenas pequenas

MOCKTAILS REFRESCANTES
LEMON DROP DE KAVA
Ingredientes: - 20g de Kava Melo Melo em pó - 60ml de sumo de limão fresco - 30ml de xarope de açúcar - 200ml de água gaseificada - 1 TL de mel de lavanda - rodelas de limão - cubos de gelo - sal para o rebordo do copo (opcional)
Preparação: 1. Extrair a Kava com 150ml de água e deixar arrefecer 2. Preparar opcionalmente o rebordo do copo com sal 3. Misturar o sumo de limão, o xarope de açúcar e o mel de lavanda 4. Adicionar o extrato de Kava 5. Verter para o copo sobre gelo 6. Completar com água gaseificada 7. Decorar com uma rodela de limão
Sabor: Fresco e cítrico, ligeiramente floral
Efeito: Refrescante e relaxante
Melhor altura: Noites de verão, encontros sociais
Porções: 1 copo grande

MOCKTAILS REFRESCANTES
PUNCH TROPICAL DE KAVA
Ingredientes: - 30g de Kava Palasa em pó - 200ml de sumo de ananás - 100ml de sumo de maracujá - 150ml de água de coco - 2 EL de sumo de lima - 1 EL de grenadine - pedaços de ananás - cerejas marasquino - gelo picado
Preparação: 1. Preparar a Kava tradicionalmente com 200ml de água e os 150ml de água de coco 2. Misturar todos os sumos numa tigela grande, 3. Incorporar o extrato de Kava 4. Adicionar a grenadine para criar um efeito de cor 5. Servir sobre gelo picado 6. Decorar com fruta
Sabor: Tropical e doce, com uma complexa
Profundidade Efeito: Relaxante e propício ao convívio
Melhor altura: Festas, churrascos
Porções: 3-4 copos

MOCKTAILS REFRESCANTES
REFRESCO DE PEPINO COM KAVA
Ingredientes: - 2g de Kava Bir Kar em pó - 1/2 pepino (descascado e sem sementes) - 300ml de água tónica - 2 EL de sumo de lima - 1 TL de xarope de agave - 6-8 folhas de hortelã - rodelas de pepino - cubos de gelo
Preparação: 1. Extrair a Kava a frio 2. Triturar o pepino na liquidificadora 3. Passar o puré de pepino por um coador fino 4. Misturar o sumo de pepino com o sumo de lima e o agave 5. Adicionar o extrato de Kava 6. Pressionar ligeiramente as folhas de hortelã 7. Servir sobre gelo e completar com água tónica
Sabor: Fresco, herbal, refrescante
Efeito: Clarificante e relaxante
Melhor altura: Dias quentes de verão, fases de detox
Porções: 2 copos médios

BEBIDAS ENERGÉTICAS SAUDÁVEIS
SMOOTHIE DEUSA VERDE
Ingredientes: - 20g de Kava Borogu em pó - 1 mão-cheia de espinafres - 1/2 abacate - 1 maçã verde (sem caroço) - 200ml de água de coco - 1 EL de sementes de chia - 1 TL de spirulina em pó - 1 TL de mel - sumo de lima
Preparação: 1. Extrair a Kava com água (100ml) e água de coco (100ml) 2. Colocar os espinafres, o abacate e a maçã na liquidificadora 3. Adicionar a restante água de coco 4. Juntar o extrato de Kava, as sementes de chia e a spirulina 5. Adicionar mel e sumo de lima para dar sabor 6. Triturar até obter uma consistência homogénea
Sabor: Verde e fresco, ligeiramente doce
Efeito: Energizante e rico em nutrientes
Melhor altura: De manhã, como substituto do pequeno-almoço
Porções: 1 porção grande

BEBIDAS ENERGÉTICAS SAUDÁVEIS
EXPLOSÃO ANTIOXIDANTE DE FRUTOS VERMELHOS
Ingredientes: - 20g de Kava Melo Melo em pó - 100g de frutos vermelhos variados (mirtilos, framboesas) - 1 banana - 200ml de leite de amêndoa - 1 EL de bagas de goji - 1 TL de açaí em pó - 1 EL de pasta de amêndoa - 1 TL de mel
Preparação: 1. Preparar a Kava tradicionalmente com água e leite de amêndoa 2. Colocar os frutos vermelhos e a banana na liquidificadora 3. Adicionar o leite de amêndoa e o extrato de Kava 4. Juntar as bagas de goji, o açaí em pó e a pasta de amêndoa 5. Adoçar com mel 6. Triturar até obter uma consistência cremosa
Sabor: Doce e frutado, com notas de frutos secos
Efeito: Antioxidante e relaxante
Melhor altura: Depois do desporto, como snack
Porções: 1-2 porções

BEBIDAS ENERGÉTICAS SAUDÁVEIS
ELIXIR DE RAIZ DOURADA
Ingredientes: - 20g de Kava Palasa em pó - 200ml de sumo de cenoura - 100ml de sumo de laranja - 1 TL de gengibre fresco (ralado) - 1/2 TL de curcuma - 1 TL de mel - uma pitada de pimenta-de-caiena - uma rodela de laranja
Preparação: 1. Extrair a Kava com água morna (150ml, 45°C) 2. Misturar o sumo de cenoura e o sumo de laranja 3. Adicionar o gengibre, a curcuma e a pimenta-de-caiena 4. Incorporar o extrato de Kava 5. Adoçar com mel 6. Misturar bem e decorar com laranja
Sabor: Especiado e doce, ligeiramente picante
Efeito: Reforça o sistema imunitário e é relaxante
Melhor altura: Em caso de constipação, para reforçar o sistema imunitário
Porções: 1 copo grande

CRIAÇÕES DE SOBREMESA
NICE CREAM DE KAVA
Ingredientes: - 20g de Kava Bir Kar em pó - 3 bananas congeladas - 100ml de leite de coco - 2 EL de pasta de caju - 1 TL de extrato de baunilha - 1 EL de xarope de ácer - uma pitada de sal marinho - coco ralado para decorar
Preparação: 1. Extrair a Kava com 50ml de água morna e leite de coco e deixar arrefecer 2. Triturar as bananas congeladas na liquidificadora 3. Adicionar o extrato de Kava e a pasta de caju 4. Juntar a baunilha e o xarope de ácer 5. Triturar até obter uma consistência cremosa 6. Decorar com coco ralado e servir
Sabor: Cremoso e doce como gelado
Efeito: Relaxante e satisfatório
Melhor altura: Como sobremesa saudável
Porções: 2-3 porções

CRIAÇÕES DE SOBREMESA
BUBBLE TEA DE KAVA
Ingredientes: - 20g de Kava Melo Melo em pó - 300ml de chá de jasmim (frio) - 200ml de leite de coco - 2 EL de pérolas de tapioca (cozidas) - 2 TL de açúcar mascavado - cubos de gelo - palhinhas largas
Preparação: 1. Cozer as pérolas de tapioca de acordo com as instruções da embalagem 2. Extrair a Kava com chá de jasmim frio e leite de coco (100ml) (10-15 Min) 3. Misturar o restante leite de coco com o açúcar mascavado 4. Distribuir as pérolas cozidas pelos copos 5. Verter a mistura de Kava, chá e coco sobre gelo 6. Dispor cuidadosamente por cima a mistura de leite de coco e açúcar em camadas
Sabor: Doce, com sabor a chá e uma textura interessante
Efeito: Relaxante e divertido
Melhor altura: À tarde, como uma guloseima especial
Porções: 2 copos grandes

CRIAÇÕES DE SOBREMESA
PUDIM DE CHIA COM KAVA
Ingredientes: - 20g de Kava Palasa em pó - 400ml de leite de amêndoa - 4 EL de sementes de chia - 2 EL de xarope de ácer - 1 TL de extrato de baunilha ou Amazonas Vanille - 1/2 TL de canela - fruta para decorar - frutos secos ou granola
Preparação: 1. Extrair a Kava com 200ml de leite de amêndoa morno 2. Misturar o restante leite de amêndoa com o xarope de ácer 3. Adicionar o extrato de Kava, a baunilha e a canela 4. Incorporar as sementes de chia 5. Deixar hidratar durante 4 horas ou de um dia para o outro 6. Servir com fruta e frutos secos
Sabor: Cremoso, com sabor a frutos secos e naturalmente doce
Efeito: Saciante e relaxante
Melhor altura: Ao pequeno-almoço ou como sobremesa
Porções: 3-4 porções

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